**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
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| じゃがいものガレット |
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材料4人分・・125円（1人当たり:約32円）
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＜材料＞
じゃがいも・・・・・・500g
（調味料）
オリーブオイル・・・・大さじ2
塩こしょう・・・・・・少々
粉チーズ・・・・・・・大さじ3
パセリみじん切り・・・少々
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作り方
1.じゃがいもは洗って水けを切り千切りにし、ボウルに入れ粉チーズとパセリのみじん切りを加え塩こしょうを混ぜ合わせる
2.フライパンにオリーブオイルを熱し1. を加え平らにして弱火で焦げ目をつけ裏返してさらに弱火で焦げ目をつける
3.最後に強火にしパリッと焼いたら皿に盛りパセリを飾る
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| かんみの徳得料理日記より |
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